公管系赴湖南女子学院旅游管理系调研

作者:来源:校园传真 发布时间:2011-04-29 浏览数:47

  为了加强我院旅游管理专业和酒店管理专业的专业建设,4月28日,公管系系主任雷晚蓉、教学主任李海莉携酒店管理、旅游管理教研室老师一行7人赴湖南女子学院旅游管理系进行教学调研。
 
  湖南女子学院旅游管理系系主任伏六明、教学主任刘是今热情接待了前来取经的客人,并代表女子学院院领导对前来调研的老师表示了热烈欢迎。女子学院旅游管理系系主任伏六明和我院雷晚蓉主任分别介绍了两院酒店管理专业和旅游管理专业的发展和基本情况。双方围绕酒店管理和旅游管理两专业的课程设置、专业实训和实习培训展开讨论,进行经验交流,充分讨论了两专业“实习+就业”模式。交流会后,调研小组在伏六明主任的带领下,参观了酒店管理专业和旅游管理专业的模拟旅行社、微格导游实训室、模拟前厅、模拟酒吧、模拟客房和插花茶艺室等10个专业实训室。参观完实训室后,调研小组还走进课堂,分别听取了酒店管理专业的《酒店前厅服务与管理》和《客房服务技能训练》及旅游管理专业的《旅游文化管理》三门课程。
 
  “这次的专业调研,我们获益匪浅。这是专业的交流,更是思想的融合!”雷晚蓉主任临走时对伏六明主任说到,“此次调研活动,让我们吸取到了宝贵经验,同时也让我们更加明确了自身的专业建设目标。”据悉,此次调研结束后,公管系酒店管理专业和旅游管理专业调研组还会将开展一系列专业研讨会,提升酒店管理专业和旅游管理专业的专业内涵,把旅游管理专业和酒店管理专业做大做强。(施国、王川)
 
雷晚蓉主任和伏六明主任探讨旅游管理、酒店管理人才培养模式
 
 
经验交流
 
 
参观前厅模拟室
 
 
参观厨艺操作室
 
 
参观茶艺操作室
 
 
参观插花实训室
 
 
听课
 
 
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